Écris un script Bash robuste pour automatiser la maintenance de serveurs Linux Ubuntu. Le script doit effectuer les actions suivantes : mettre à jour la liste des paquets, mettre à jour les paquets installés de manière sécurisée, nettoyer les anciens noyaux et les caches inutiles, et enfin vérifier l'espace disque. Si l'espace disque dépasse 80 %, le script doit envoyer une alerte par email (simulation via echo) et nettoyer les journaux (logs) anciens de plus de 7 jours.