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SQL查询：销售额排名
编写SQL查询以查找销售额最高的前10名员工。
📝 প্রম্পট বিষয়বস্তু
假设有一个名为'sales'的表，包含字段：employee_id（员工ID）, employee_name（员工姓名）, amount（销售金额）, sale_date（销售日期）。请编写一个SQL查询，找出总销售额排名前10的员工及其销售总额。