Mon application React Native souffre de ralentissements (jank) lors du scroll ou des animations. Propose 5 techniques d'optimisation avancées pour résoudre ça, en couvrant : 1. **Rerenders** : `React.memo`, `useMemo`, `useCallback`. 2. **Listes** : Configuration de `FlatList` (`windowSize`, `removeClippedSubviews`). 3. **Images** : Caching et redimensionnement. 4. **Bridge** : Réduire les passes entre JS et Native (ex: Reanimated). 5. **Hermes** : Activation et bénéfices.