Agis en tant qu'architecte IoT senior. Conçois une architecture de sécurité 'Zero Trust' pour un réseau de 5000 capteurs industriels communicant via 5G et LoRaWAN. Ton plan doit détailler : 1. La gestion des identités et des accès (IAM) avec des certificats mutuels (mTLS). 2. La segmentation du réseau et l'utilisation de passerelles sécurisées (Edge Gateways). 3. Les mécanismes de surveillance des anomalies et de réponse aux incidents en temps réel. 4. La stratégie de mise à jour de sécurité des micrologiciels (firmware). Inclus des diagrammes ASCII pour illustrer le flux de données sécurisé.