Décrivez l'expérience de pensée du Démon de Maxwell, capable de trier les molécules rapides et lentes pour violer la seconde loi de la thermodynamique. Expliquez comment la théorie de l'information (notamment le coût entropique de l'effacement de la mémoire par Rolf Landauer) résout ce paradoxe et préserve l'intégrité des lois physiques.