Entwirf einen detaillierten Migrationsplan zur Umwandlung eines bestehenden, zehn Jahre alten monolithischen Java-Backend-Systems in eine skalierbare Microservice-Architektur. Identifiziere potenzielle Risiken hinsichtlich der Datenkonsistenz während der Übergangsphase (Strangler Fig Pattern) und schlage konkrete Strategien zur Datenbank-Aufteilung (Database per Service) vor. Berücksichtige dabei Ausfallsicherheit, Latenz und Deployment-Strategien.