Je veux créer ma première application mobile avec React Native. Je suis débutant. Objectif de l'app : [DÉCRIRE SIMPLEMENT L'APPLICATION] Plateformes cibles : [iOS/Android/les deux] Guide-moi étape par étape : 1. Installation et configuration de l'environnement 2. Création du projet avec Expo ou React Native CLI 3. Structure de base du projet 4. Création des premiers écrans 5. Navigation entre écrans 6. Gestion des états simples 7. Build et test sur émulateur/appareil Sois très détaillé dans les commandes à exécuter et explique chaque concept.