Hãy đóng vai một giáo viên dạy công nghệ. Giải thích cho tôi khái niệm Blockchain là gì, cách nó hoạt động và ứng dụng thực tế trong cuộc sống. Sử dụng ngôn ngữ đơn giản, hạn chế thuật ngữ chuyên ngành phức tạp và đưa ra ví dụ cụ thể.